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24k皇冠电竞官网_爆膏爆黄从未失手!横行广东30年的大闸蟹,终于长到肥美漏油

2020-01-09 12:23:29

24k皇冠电竞官网_爆膏爆黄从未失手!横行广东30年的大闸蟹,终于长到肥美漏油

24k皇冠电竞官网,吃大闸蟹的季节到了!

大只!爆膏!流油!不能忍!

于是就在昨天的月黑风高夜

小分队悄咪咪做了顿全蟹宴

真的,太!爽!了!

怎么做都好吃的蟹蟹

为了不用亲自下厨(毕竟不会做),这次专门约了我司小厨神echo一起吃蟹,事实证明,我的决定是对的!

当晚我的工作就是打下手,拆开新鲜到货的大闸蟹,发现每只都是活的!贪好玩解绑了一只,自由的大闸蟹立马就横行霸道起来。

原本就被清洗处理过的大闸蟹干干净净,简单用牙刷刷一下就可以了,轻松!

这么新鲜的大闸蟹,当然要蒸它!

最简单也是最原汁原味的吃法当然是清蒸,锅中放点紫苏驱寒,蟹肚子朝上防止蟹膏流出,隔水蒸熟就ok!

寄过来的大闸蟹带有蒸蟹教程,可以根据蟹的大小控制时间。我们这次大火蒸3分钟,再转中火蒸10分钟就刚好啦。

爆黄预警!拆蟹开吃!

清蒸的好处不仅是简单,更重要的是快手啊,不花太多时间就能吃上!顾不得烫手,我就赶紧把蟹拆了。

随便掀开一只蟹壳,妈耶!蟹黄好多!整个屋子都是香味!加点醋更惹味,先吃为敬先吃为敬!

把蟹蟹对半分开,蟹黄蟹膏继续爆满,还流着金黄色的蟹油,太诱人啦!

这里顺便科普一下,尖脐的是公蟹(爆膏),圆脐的是母蟹(爆黄),不知道你们更喜欢哪个,总之我都爱!

公蟹蟹膏

母蟹蟹黄

还有鲜甜爽滑的蟹肉,也千万别浪费!把蟹腿剪下,再剪走关节部位,一戳一条肉,满足!

更多做法,全是舌尖上的享受

既然我们蒸了这么多蟹,自然就不能满足于清蒸一种吃法。

土豪版吃法,就是把蟹膏蟹黄挑出来,加鱼露做成秃黄油,拌饭拌面一绝!

土豪级享受

echo厨神还做了黄酒大闸蟹炒年糕,咸香美味还带酒香,又是另外一种幸福感!具体做法这里就不细说啦,反正你们也不会

挑大闸蟹小秘诀

大闸蟹虽好吃,但万一买到不好的就头疼了。还好,我司的大闸蟹每年都是从五湖行入手的,这么多年都没失望过。

大闸蟹界老字号

五湖行专业卖蟹30年,专供港澳也有20+年了,口碑没话说,每年都有回头客来买买买。

大闸蟹每天从太湖新鲜空运到广州,还要再专业挑蟹师精心挑选,挑蟹师有20多年资历了,保证大闸蟹新鲜无差错,hin严格!

在这里,你也不会见到“冒牌货”。青背、白肚、黄毛、金爪,大闸蟹的4大标志它们都有!

顺丰恒温配送,100%新鲜

五湖行用的都是顺丰恒温配送,当天下单次日到达!草料、捆绳、泡沫箱,3层保护下的大闸蟹,到手仍旧很生猛!

我们订的是高级套餐,一箱里面6只公蟹+6只母蟹,它们看着乖巧实则凶狠,可别乱松绑哦!如遇死蟹、无膏、无黄,五湖行一律无条件退款!

除了冰袋,箱内还有蟹醋、紫苏叶、拆蟹工具以及蒸蟹攻略,真的什么都不用准备,小白也会做,太贴心了!

最让我放心的,还是方便的售后服务啦,有什么问题直接微信小客服,回复特别快!

每年只卖3个月,现在正是好时机

大闸蟹季只有短短3个月,过了就只能望图解渴了,喜欢吃蟹的小伙伴别犹豫啦!特别推荐688元“高级套餐”,送礼体面,家庭聚餐也够吃!

购买方式很简单,线上线下都有

还能挑选不同的套餐,价格很实惠哦~

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也能直接进入微店购买哦!

① 顺丰恒温发货,下单后次日达

② 死蟹、无黄、无膏包退款

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直接到五湖行大闸蟹专卖店购买即可

地址:广州市番禺区桥南街南华路29号

交通指引:最近的公车站是番禺华景新城站,番12路,番147路,番29路,番5长线,番5路,番9长线,番9路,番129路(自驾直接搜索地址导航)

别犹豫啦,再犹豫都没得吃了

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